商品一覧
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鰤塩糀炙り&ふぐ塩糀炙り
新米をより美味しくいただける旨みと風味豊かな塩糀炙り -
販売価格 3,000 円(税別)
古くから糀文化が根づいている街、金沢。当地で、創業から140年を越す老舗が作った傑作が、この2種類の塩糀炙りだ。自家製の塩糀に丁寧に漬けられた新鮮な鰤とふぐの身は、まろやか.. 続きを読む
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「千駄木腰塚」自家製コンビーフ
老舗精肉店発!脂トロける究極のコンビーフ -
販売価格 2,000 円(税別)
昭和24年創業の精肉店「千駄木腰塚」の名を、世に知らしめた逸品。塩漬けした肩バラ肉の繊維を手作業でほぐし、和牛の乳部分の脂と合わせている。舌の上で溶け出す脂のコクと牛肉の旨.. 続きを読む
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盛岡冷麺スペシャル2食セット
麺とスープが織りなすウマさ 名店の味を自宅で完全再現 -
販売価格 1,250 円(税別)
麺から溢れるパワフルなコシと、ツルツルッとしたなめらかな喉ごしが格別!牛骨や鶏ガラなどをじっくり煮込んだスープは、澄み切った旨みの中に奥深いコクがあり、後味はすっきり。存在.. 続きを読む
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やき蛤串あさり詰め合わせ
滋味溢れる貝の魅力を老舗の醤油が引き立てる -
販売価格 2,000 円(税別)
奥深いコクとまろやかさに思わず唸る! 寛政12年から続く老舗のしょう油蔵。その伝承のタレが実にウマい。味付けと焼きをくり返し、じっくり丁寧に仕上げられたハマグリは、ふっくら.. 続きを読む
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熟成牛ハンバーグステーキ
熟成肉を贅沢に使った肉汁あふれるごちそうバーグ -
販売価格 3,800 円(税別)
ナイフを入れれば、みるみるうちに大量の肉汁がジュワ〜ッ!国産黒毛和牛の熟成肉を使用したなんとも贅沢なハンバーグだ。熱々を頬張れば、熟成によって引き出された濃厚な旨みと、コク.. 続きを読む
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金華さば 生ハム燻製
超希少なさばを堪能できる、手間ひまかけた贅沢な酒菜(さかな) -
販売価格 2,593 円(税別)
舌に吸い付くようなしっとり感と深みのある風味が格別! ブランド魚として有名な“金華さば”を使用した極上の逸品だ。南三陸沖の豊富なエサを食べて育ったさばには、上質な脂がたっぷ.. 続きを読む
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長崎牧島美鯛 鯛茶漬け(計10食)
シメはもちろん酒のアテにも最適 極上の鯛を使った逸品 -
販売価格 3,000 円(税別)
ご飯にのせてお湯を注ぐだけで贅沢な“シメ”の出来上がり! サラサラッとかき込めば、刺身でも食べられる新鮮な身からコクと旨みが溶け出し、これがたまらない。天然に近い状態で育っ.. 続きを読む
- フライデー【公式】「激うま!お取り寄せグルメ」47都道府県から美味しいものを集めました!
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