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激うま！お取り寄せグルメトップ > 鰤塩糀炙り＆ふぐ塩糀炙り

新米をより美味しくいただける旨みと風味豊かな塩糀炙り

古くから糀文化が根づいている街、金沢。当地で、創業から140年を越す老舗が作った傑作が、この２種類の塩糀炙りだ。自家製の塩糀に丁寧に漬けられた新鮮な鰤とふぐの身は、まろやかな塩分が繊維の奥までしみ込み、グッと素材の旨みが引き出されている。そこに表面を強火で炙った香ばしさも加わり、まさに至福の味わい。新米の季節にいただきたい、贅沢なご飯のお供だ。

鰤塩糀炙り＆ふぐ塩糀炙りの商品情報

■基本情報

商品コード	8100398
お届け内容	鰤塩糀炙り（150g）×1、ふぐ塩糀炙り（Ｍ）×1
原材料名	鰤塩糀炙り：ぶり、米こうじ、食塩ふぐ塩糀炙り：ふぐ、米こうじ、食塩
賞味期限	冷凍90日
保存方法	冷凍（－15℃以下）
製造者･販売者	株式会社　四十萬谷本舗〒921-8541　石川県金沢市弥生1-17-28

■お届けについて

配送形態	冷凍
配送会社	ヤマト宅配便
送料	一律860円　北海道・沖縄はプラス500円
のし情報	熨斗・包装ともに可（二重包装は不可）
その他	解凍後、刺身やたたきの要領で切って、醤油やポン酢につけてお召し上がりください。