FRIDAYの誌面で紹介された商品を通販・お取り寄せ！

噛むほどに濃厚なコクがあふれてくる赤身と、とろけるような脂の甘みがたまらない霜降り。牛肉の生食が困難になって馬肉の需要が高まり、国産ものは希少になってしまった。そんななか、九州の一級食材メーカーが目利きしたこの馬刺しは、注文が入ってから包丁を入れる“さばきたて”を瞬間冷凍し、抜群の鮮度を保つ極上品。味わいの異なる２種を馬刺し専用の醤油で食べ比べてみたい。