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 鯨ベーコン お試し5種セット の説明画像

塩で引き出すウマさ 職人の技が冴える5種類の鯨ベーコン

今や高級品として知られる鯨肉。南極海や北西太平洋で調査捕鯨されたミンク鯨やイワシ鯨から、とくに脂のりの良い5種類の部位だけを厳選しベーコンに仕上げている。ウマさの秘訣は、熟練した職人による塩の振り方にあり! 個体や部位ごとの身質を見極め、オリジナルの調味液と合わせ絶妙の塩梅で味を決める。口に含めば、どの部位からも凝縮した風味があふれ出す。日本酒や焼酎と相性抜群の贅沢な珍味をご賞味あれ。

鯨ベーコン お試し5種セットの商品情報

■基本情報

商品コード 8100419
お届け内容 鯨ベーコン5パック(皮須、皮、畝須、潮吹き、さえずり)各40g
原材料名 皮須ベーコン:鯨肉、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物-カゼインナトリウム(乳由来)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na・K)、赤色3号/皮ベーコン:本皮、食塩、赤色3号/畝須ベーコン:鯨肉、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物-カゼインナトリウム(乳由来)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na・K)、赤色3号/潮吹ベーコン:鯨肉、食塩、清酒、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na・K)、赤色3号/さえずりベーコン:舌、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 1年
保存方法 冷凍
製造者・販売者 株式会社 ササゲリバース
〒671-2244
兵庫県姫路市実法寺310-8

■お届けについて

配送形態 冷凍
配送会社 ヤマト宅配便
送料 一律860円 北海道・沖縄はプラス500円
のし情報 熨斗・包装ともに不可
その他 解凍後、そのままでもお好みの調味料でもお召し上がりいただけます。
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鯨ベーコン お試し5種セット
販売価格 2900 円(税込 3,132 円)
数量   大変申し訳ございません、この商品は完売しました。次回入荷をお待ちください。
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